Italien hat mich sofort mit seiner Kulinarik, Gastfreundschaft und Mentalität begeistert.
Ich arbeitete 2 Jahre in der Gastronomie in Lugano und absolvierte 1994 die Wirtefachschule.
Im 2011 erfüllte ich mit der Eröffnung meines Lokals "fiore caffè e bar" einen lang ersehnten Traum.